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A992

Miele di Aneto

€7,90

    Prezzo 10% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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Descrizione

(Anethum graveolens)

Prodotto in pascoli che variano a secondo delle annate, nel palermitano, agrigentino nel trapanese nei mesi estivi.

Colore: ambrato quando è allo stato liquido, cristallizzando tende al marrone.
Odore: abbastanza aromatico, ricorda il finocchietto.
Gusto: abbastanza deciso, con un retrogusto leggermente amaro ricco di sali minerali.
Usi: si accompagna a formaggi delicati, ricotta, non stagionati.

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